Della gui lavoriamo sull'AntPanel che è quello della matrice, dopo una
prima iterazione non vi è alcun repaint, cercherò nella documentazione
di javafx se dipende dalla libreria, anche se mi pare di aver letto che
il repaint è automatico non dovrebbe essere quello il problema.
il resto delle classi del package gui sono un tentativo di interfaccia,
dopo aver risolto tutti i problemi del core e del repaint del
pannelloANT possiamo perderci un pò di tempo ..... 
Ci sentiamo in questi giorni ....