Fix: quotes character and escape issue in po/mo

po/mo ファイルの中に二重引用符に ( " ) ではなく ( ” ) を使用している箇所と引用符をエスケープしていないが箇所があり、それが原因でプラグイン管理画面からのリンク切れが発生していました。
また、プラグイン一覧に表示する説明文を「巨人の肩」 に直しています。