Améliorations minimes et générales du design

| Q                         | R
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| Correction de bugs ?      | [oui|non]
| Nouvelle Fonctionnalité ? | [oui|non]
| Tickets concernés         | #1520

Au programme : 

- utilisation des variables SCSS plus poussée ;
- quelques corrections de couleurs (zone de recherche en haut à droite, footer)
- amélioration de l'accessibilité (outlines ou hover/focus bien visibles)

**QA** : Vérifier que les éléments affectés fonctionnent toujours correctement.