csv: Add features

Add the following features:

* Escaping.
* Customization of the CSV format.
* A reader.

Fix #969.

Signed-off-by: Jean-Christophe Beaupré <jcbrinfo@users.noreply.github.com>
Quel intérêt ? pourquoi `is_ok`, `item` et `next` sont pas capable d’appeler `start` eux-même?