Corrige la méthode qui retire un tableau de ressources, met à jour les étiquettes après un échange
La méthode ne décrémentait pas le total des ressources, qui ne correspondait plus au nombre réel de ressources.
Met à jour les étiquettes après un échange et déplace la mise à jour du panel ressources après un échange (avant : dans l'interface, maintenant : dans le modèle, après l'échange).