[cookbook] プロファイラーの翻訳の修正点を対応

## Todo

- [ ] Profiler は日本語カタカナで「プロファイラー」に置換
- [ ] 翻訳ファイルの末尾に Git コミットハッシュを追記
- [ ] cookbook 全体のインデックスの更新

## Refs

https://github.com/symfony-japan/symfony-docs-ja/pull/329