Update readme

Mise à jour du readme.

- Le Procfile contient maintenant une ligne web et démarre donc les deux
  server en même temps (rails s ET le sidekiq). Le gros inconvénient
  c'est que les logs sont donc mélangé (pour certain cas de debug il
  faudra les lancer à la main séparément)

- La liste de TODO à été intégré aux issues github (qui rassemble une
  partie des trucs qui pourrais être fait)