モデルレイヤの設計

チュートリアル  P.29 まで( ˘ω˘)
NSMutableString みたいに、Mutable シリーズがあるときは copy を入れる事が多いです。

もし copy をつけない場合はコントローラ側でこの name や location が NSMutableString だった場合に、代入後に文字列が破壊的に変更されてしまう恐れがあるからです。
なのでオブジェクトを copy して、代入後には意図しない変更がされない事を担保しています。