добавил новую таблицу и переделал создание заказа

теперь id блюда берется из таблицы dishes_history
я туда добавил все возможные варианты изменения по блюду кроме
принадлежности к напитку. его я сделал в таблице dishes старые поля из
dishes пока не убирал.

я пришел к выводу что нужно в создании заказа сделать третьим шагом
Напитки. неудобно прыгать между табами и программа проверяющая остались
ли недобавленные путается. плюс табы плохо переключаются. если ты
копируешь создание в редактор заказа то пиши пока обвязку чтобы
интерфейс скопировать в последнюю очередь