Escritura de datos preprocesados

- Creación de nuevo método para obtener el operador writer en función
del formato de fichero indicado y el path.
- Creación de nuevo método que devuelve un proceso que escribe los
datos preprocesados en los formatos arff, xrff y excel.
- Eliminación de el parámetro que indica la clase seleccionada de la
parte de preprocesamiento del core. Esta validación se realizará a partir
de ahora en la aplicación web.