collections.md初版翻訳

新規に追加されたcollection.mdの初版翻訳です。翻訳不安箇所はinlineコメントします。Issue: #159 
"read in + 目的語" で「～を読み込む」の意味なので、ここは「コレクションを読み込む」ですね。

もしくは、「Jekyllにコレクションを読み込ませる」などとしてもよいかもしれません。