[WIP] #32 フォームとDBの接続&入力値登録

### !!WIP!!
__TODO__:dizzy:
- [x] 完了画面へ遷移する際のDB接続
- [x] DB接続切断
- [ ] フォーム値をPOSTで送信しDBに登録
  - [x] 入力値からクエリ組立
  - [x] SQLエスケープ(プレースホルダー方式でのクエリ組立で実装)
  - [ ] レコード挿入
- [x] 文字化け対策：接続文字列をUTF-8に設定
- [x] LIKE検索で使う特殊文字`%``_`をエスケープ
- [x] テーブル作成
- [ ] 都道府県仕様変更
  - [ ] inputタグの属性名を都道府県IDに変更
  - [ ] 配列で直接指定からDBから取得して表示するよう変更
関数の中で直接`$_SESSION`などの環境変数を使ってしまうと、例えば他でも同様の処理で使いたい場合にそちらもセッションを使う実装にしなくてはいけなくなります。

それよりは、関数の引数にDBへの登録データの配列を渡すようにした方が、他の個所でPOSTやGETでやっていたとしてもこの関数が使えるようになるので汎用性ある関数にしてみましょう。