Elasticsearch: fix function `get_databases()` via new function `rootQuery()`

Zdravím Jakube,

bylo potřeba rozšířit ES driver o možnost volat `query()` i oproti rootu URL, i když je zvolená DB (např. kvůli výpisu dostupných DB). Jen jsem si nebyl jist kterou cestou jít, aby to pro tebe bylo vhodné - osobně jsem preferoval cestu nové metody, neboť čtvrtý parameter u původní `query()` metody mi již přišel znepřehledňující. Pokud by jsi si implementaci představoval jinak, není problém to případně upravit... :-)

PS: omlouvám se za češtinu, ale tady už bych si překladově nebyl jist, tak raději aby aby nevzniklo nějaké faux pas...