Update partie thermodynamique

Voilà, j'ai retravaillé la partie "Thermodynamique du cours". Il y a sûrement encore des choses à changer mais je fais déjà une pull request pour pouvoir recevoir des retours.
Minor changes

Voilà j'ai tenu compte des différentes remarques :)
Add missing "e"
Correction liaison covalente polarisée

Il est indiqué que le mu_theo = 6.1D. C'est vrai pour l'HCl mais pas de manière général. J'ai corrigé et rajouté un exemple avec l'HCl.
Update part acides/bases and minor changes

- Ajout de la partie acides-bases revue
J'ai ajouté des exemples mais surout des références vers le livre car les exemples du cours sont ceux du livres et aussi pour ne pas surcharger la synthèse qui fait déjà 44 pages...
Correction ordre énergie orbitale
Corrections diverses et ajout d'exemples
Merge branch 'patch-1' of github.com:anpar/Syntheses into anpar-patch-1

Conflicts:
	src/q2/chimie/chimie.tex
Merge branch 'anpar-patch-1'