Ajout de log pour pandoc

| Q                         | R
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| Correction de bugs ?      | oui
| Nouvelle Fonctionnalité ? | non
| Tickets concernés         | #719

Je n'ai pas de version locale du code, je ne peux donc pas lancer les testes localement, ni être sur du bon fonctionnement de cette correction. Si quelqu'un qui a un env. zds qui marche pouvait puller et tester cette PR, ca serait super, sinon ca devra attendre que j'installe un env. zds sur mon PC la semaine prochaine.