WIP: Se agregó forma para publicar los datos, la validación y actualización de estado de inventario al publicar
Se publica catálogo en formato JSON
Se puede ver fecha de última publicación de catálogo
Se publican todos los catalogos disponibles bajo /api/organizations/catalogs.json
Se agregó versión de API (v1) y se cambió ruta de catálogos disponibles a '/api/v1/catalogs.json'
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Feature/publish