日本語対応に伴う登録方法変更

* ロケールをja_JPにしたことによって、facebook apiでデータ取得時にデータの値が日本語になってしまったが、DBでは英語の登録の方が都合が良いので、英語に変換するようにした。

* テストコードも追加した(書き方がイケてない気がする…)
`@genders`だとインスタンス変数になってProfile.newするたびにハッシュ作られてメモリの無駄なので
クラス定数の `GENDERS` もしくは  クラス変数の`@@genders`にしたほうがいいですね