Fix touch command

Windowsにはtouchコマンドがないので、Windows用とUnix用でタイプする文言を分けました（ 16547c5 ）。
また、highlight - endhighlightで囲むようにしました （ #109 と同等です）（ a0299f5 ）。

もともとはREAME.rdocになっていた（Dが抜けている）のですが、ミススペルと考え、README.rdocとしました。