Реализовать в админ-панели опцию "Сформировать отчет". (добавить права групе пользователей)
-При клике на нее должен формироваться файл со следующим содержанием:
--Товары без картинок (товары, для которых в папке images/data не лежит ни одного изображение)
--Товары без характеристик (товары, для которых не прописано ни одной характеристики)
--Пустые категории (категории, внутри которых нет ни одного товара)
--Товары на одном уровне с категорией (внутри категории должны быть либо только товары, либо только подкатегории. Товары, которые нарушают это правило, выводятся сюда)