Issue #43 agregando colección de proveedores

* agregando documentación de las colecciones de proveedores
* abilitando las llamadas GET al listado de proveedores
* el iterador de la colección de proveedores manipula los datos para cada proveedor
* el recurso/controlador de proveedores permite obtener los datos por ID o por NIT
* el recurso/controlador de los proveedores permite obtener todos los proveedores
* mejorar la validación de entorno de desarrollo para encender los mensajes de error
* agregar script para encender servidor de apigility en modo de escritura