Réglage d'un bogue relatif au filtrage des documents signés.

Désormais, les requêtes MySql utilisent des expressions régulières pour
retrouver les usagers correspondant aux paramètres de filtrage.
Réglage de bogues.

- Filtrage ne fonctionnait pas comme il faut
- On associait les anciens documents signés au temps courant du
participant. Maintenant, on les associe au temps 3.
- Plus besoin de choisir entre liste filtrée et items sélectionnés
lorsqu'on génère un rapport des statuts des dossiers. On traitera par
défaut tous les participants (associés aux interviewers,
administrateurs, etc... selon la fonction fn160().