rtmpwtsの動作、とりいそぎ、rtmpによるフレームのDLはうまくできるようになりました。
xuggleによる変換で、mjpegとadpcm_ima_wavのデータを取得する動作がうまくできました。

あとは、jettyに載せて相手に通信したり、applicationをqueryStringからつくったりすればOKっぽいですね。
この動作テストは、一度動作しはじめたら、作業が完了するまでずっと転送し続ける的な動作なので
コンパイルの邪魔になりそうです。