All done

Структура БД описана в файле schema.rb. Логика заполнения таблиц, в том числе и связующих определяется через AcitveRecord. Поэтому на уровне Базы данных нет связующих таблиц. Связующие таблицы в явной форме описаны в каждой модели. Все модели присутствуют в данном файле. 

Если это не так, то можно подробнее описать вопрос и задачу?