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[es] Update chapter 1: grammatical change

Versión previa: "Git no guarda todo por nombre de archivo, sino..." Versión modificada: "Git guarda todo no por nombre de archivo, sino..."

La modificación se adecúa más al texto inglés: "Git stores everything not by file name but..."

También podría haberse traducido por: "Git no guarda nada por nombre de archivo, sino...", que viene a significar lo mismo.
[es] Update chapter 1: grammatical change: extra commas

Sobra una coma en la enumeración antes de la conjunción "y"
[es] Update chapter 1: mistake: letter in lower case

Pongo "Git" con mayúscula por coherencia con el resto de apariciones.
[es] Update chapter 2: extra character "space"
[es] Update chapter 2: grammatical mistake: extra comma
[es] Update chapter 2: missing character
[es] Update chapter 2: grammatical mistake: extra comma
[es] Update chapter 2: "em dash" in bad position

La oración entre paréntesis debe estar antes de la raya ('—') de cerrado para que tenga el sentido de la versión inglesa,
y puesto que le correspondería ir al final de la oración, queda suprimido.
[es] Update chapter 2: extra "em dash"
[es] Update chapter 2: final point (instead of em dash)
[es] Update chapter 2: missing accent
[es] Update chapter 2: gender mistake
[es] Update chapter 2: word mistake
[es] Update chapter 2: missing accent
[es] Update chapter 2: missing accent
[es] Update chapter 2: extra space between words
[es] Update chapter 2: word not translated
[es] Update chapter 2: missing accent
[es] Update chapter 2: extra character