Update "Development" section in README

bundle install に "--path" オプションを指定し，bundle exec で Jekyll を起動する方法に変更してみてはいかがでしょうか？
これにより，作業ディレクトリ中に依存モジュールがインストールされるため削除も簡単になり，より気軽にはじめられると思います．