Это можно было так:
```js
$(document).ready(addDeleteButtons);
// а еще короче
$(addDeleteButtons); // тоже самое что: $(function(){ ... });
```

Но при этом привычней писать так (без декларации функции):
```javascript
$(document).ready(function() {
  $('#books tr').each(function() {
    var row = $(this);
    // ...
});
```
[Не рекоммендуют](http://www.yuiblog.com/blog/2006/06/01/global-domination/) декларировать в глобал спэйсе.