ERP-3759: Ajout d'outils pour écouter sur les éléments d'une ObservableCollection.

Support pour https://github.com/360-Innovations/BusinessCore360/pull/1945.
Ajout d'outils pour écouter sur les éléments d'une ObservableCollection.
Très bonne idée. Ça permettrait en plus de valider qu'element est du bon type.