Add Menuname to shops view

遠藤さん、レビューお願いします。
画面には@menu_nameが渡ってくる想定で実装し、動作確認のためShopsControllerから@menu_nameにうどんを入れています。
後藤さんの実装が完了し次第削除される予定です。（要コンフリクト解決）