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結局Gemのバージョン依存の問題でした。`bundle update` してから使ってください。

#### 変更点
* /api/users...のjsonに含まれる情報は`app/serializers/user_serializer.rb`の`attributesを参照のこと
* jsonで`user.full_name`を返すようにしたので、`client/app/admin/user/list.jade`を変更
* `user.activation_token`はclientから見えてはならないので削除。よって`client/app/admin/user/detail.jade`から該当`tr`を削除

activation_urlについては、rails serverのlogに見えてるのでそれを使ってください。