fix(syoMaskOverride): usa parsers do ngModel

Invés de sobrescrever o método $setViewValue no controller da diretiva
ngModel, usa parsers, por ser uma funcionalidade documentada e que
faz o que promete, desde que os parsers estejam na ordem correta.
Assim, para conseguirmos tal ordem correta, seta uma prioridade maior
na diretiva (10 -> 1000), garantindo que a mesma tenha sua função
post-link executada depois da diretiva uiMask, garantindo que o parser
seja sempre executado depois e o resultado final seja o esperado.