Avancement sur l'ouverture et la fermeture de fichiers (demi-commit)

Contient les travaux de la séance du 19/05/2014 ainsi que de précédents travaux
* traitementImage.cpp
	* Ajout de la détection de l'en-tête et de ses informations dans la fonction ouvrir()
	* Ajout de la fonction sauver() (non-fonctionelle)
	* Mise en commentaire de la fonction trait() pour le moment
	* Correction des fonctions cercle(), disque() et redimensionner() (non-testées)
* Ajout d'un fichier utilitaires.cpp
	* Fonction presentation() qui montre un joli ASCII art
	* Déplacement de imageDefaut()
	* Déplacement de chaineVersXXX()
* testing.cpp
	* Ajout d'un dossier tests avec différentes images de test
	* Ajout d'instructions pour tester l'ouverture et la sauvegarde de fichiers