Cambios menores en la capa de persistencia para documentos
- Declaración nuevos métodos para interacción con documentos
- Métodos para interacción con documentos

- Listos los métodos para interacción con documentos
y pruebas de los mismos con JUnit (próximamente con Cucumber)
- Métodos de acceso a datos de los usuarios

- Métodos de acceso a datos de usuarios
- Cambios en las clases del modelo de dominio USUARIOS y ORGANIZACIONES.
- Métodos y tests de acceso a usuarios

- Completados los métodos de acceso a datos de usuarios y organizaciones
- Pruebas con JUnit completas
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