Aanmaak Policy klassen: zie Facebook voor suggestie

Ook nog kleine wijzigingen aan UI en Controller.
getAllOptions() in Configuration is nu public. Zie ook TODO over
cloning.
Terugzetten van "experiment" van subpackages

Normaal staat nu alles terug zoals in de laatste commit van Kevin qua
package indelingen.
Heb ook nog de removeMechanic toegevoegd aan Workstation, was ik eerst
vergeten. Is nu ook toegevoegd in de use case.