Ou seja  prefere mais 300 classes do que uma, mesmo que eu tenha de colocar o comportamento em um único lugar?

No caso de composição... Bem concordo com o uso mas adicionar essa complexidade a este caso... Bem neste caso poderíamos ver o que o pessoal acha por melhor. Acho que seus argumentos foram todos muito válidos.

Mais uma vez obrigado pela contribuição.