style(watch.yml): adiciona comentários em cada seção

Para uma melhor separação visual.
chore(task aliases): cria novos aliases, separados

Cria aliases pra tasks separados de documentação e de lib.
refactor(jquery.ui.less): remove override de border

Havia um border-color sobrescrevendo a propriedade border já
existente no seletor.
refactor(less): utiliza novo esquema de variáveis zindex

Reorganiza as variáveis de z-index em um só bloco, facilitando o seu
controle, além de renomeá-las com o prefixo zindex (invés de sufixo).
fix(jquery ui): configura z-index pra modal overlay

Sem esta regra, os overlays de modal estavam ficando abaixo da navbar,
por exemplo.
chore(release) versão 0.6.3