Fix editing of Cuenta

Fixee el formulario de edicion de una Cuenta, habia varios problemas:

- El formulario se renderizaba haciendo `form_to :cuenta` en vez de `form_to @cuenta`
- Rails no "singularizaba" bien el modelo `Cuenta`, asi que tuve que agregar custom inflections para parchear eso
- `CuentasController` no tenia definido un action `show`

Agrego specs con respecto a la "pluralizacion" y "singularizacion" para asegurar que todo siga funcionando bien en un futuro