ERP-3759: Ajout d'outils pour écouter sur les éléments d'une ObservableCollection.

Support pour https://github.com/360-Innovations/BusinessCore360/pull/1945.
Ajout d'outils pour écouter sur les éléments d'une ObservableCollection.
Puisque la classe est typée T, est-ce qu'on ne pourrait pas demander la classe dans le constructeur et ainsi aller chercher le getter une seule fois dès le début?