Категории: исправление/улучшение архитектуры №1, 2

1. Рефактор создания категории (с минимальными изменениями, чтобы заработало)
2. Рефактор Store - перенос вызовов сервиса в компоненты, добавление "ожидающих" состояний для компонентов (из переписки - пункты 2 и 3)