UTF8 + Undefined offset

**UTF8**
En lançant le script depuis une VM anglaise, des caractères spéciaux s'affichaient ("Un sous-titre a ▒t▒ trouv▒") à cause de l'encodage du fichier. 

**Undefined offset**
En lançant la recherche j'avais droit à cette notification:
PHP Notice:  Undefined offset: 0 in /var/www/github/SoustitreDownloader/SoustitreDownloader.php on line 323
Il suffit de faire un ifset sur le tableau des matches pour l'annuler.