起動時に設定ファイルを無視して UserConfig[:hide_ui_*] を true に書き換えてしまう問題を修正

演算子を `||=` にしてしまうと、
左辺が「 false または 未定義」のときに右辺が適用されてしまうので*1、
設定画面で false を指定していても true に書き換えられてしまいます。
そのため、「左辺が未定義のときのみ右辺値を適用」するように
修正しました。

*1 : http://docs.ruby-lang.org/ja/1.9.3/doc/spec=2foperator.html