@arturokunder  puede ser mejor en vez de revisar query para rellenar dbQuery que directamente en query venga con una variable find.
entonces manda con jquery
find: {
   user: 'algo',
  id_str: 'algo',
  'user.id_str': 'algo',
  'entities.user_mentions.id_str': 'algo',
etc..
}

estoy raja entonces puede estar un poco incorrecto