collections.md初版翻訳

新規に追加されたcollection.mdの初版翻訳です。翻訳不安箇所はinlineコメントします。Issue: #159 
Documentの確認ありがとうございました。"the Document's `content` attribute" を正確に訳すと、「CollectionのDocumentオブジェクトの`content`属性」ってとこでしょうか。PostやPageをJekyll用語扱いしているので、同レベルの概念であるCollectionもJekyll用語扱いでよさそうですが、Documentはそうしなくてもよさそうな気がします。