Evolutions et corrections : classement zones, genres courriers, https, REAL_DATA_PATH...

Evolutions : 
- Refonte des genres de courriers pour se baser sur des genres issues du SDIS29, plus exploitable en l'état
- Ajout de la compatibilité avec un accès HTTPS (corrections)
- Possibilité de déporter le repository des fichiers sur un nas (cifs, nfs) via la variable REAL_DATA_PATH (prépare le chantier de gestion des pièces jointes par md5)

Corrections :
- Correction d'une anomalie de performance sur la recherche
- Corrections multipes sur les SQL, notamment sur le schéma des zones
- Corrections sur la gestion du droit d'accès en modification à "ID_STATUT"
- Correction de l'interface de recherche des dossiers