Résolution du bug de première extraction dans la partie statistique & aj...

- Le bug sur l'extraction 1 est résolu
- une amélioration sur l'extraction 4 : tri de tableau par commune, établissement, type d'activité, catégorie et date de prochaine visite 
- un lien qui permet de modifier la périodicité pour les établissements qui'ils ont une périodicité égale à 0.