Étant donné qu'on a un seul endroit où on utilise le white, c-à-d dans le footer parce qu'il est bleu foncé, je sais pas si c'est super nécessaire de l'extraire dans une variable. En plus, on comprend quand même bien l'effet du white ici.

Ceci étant dit, je n'ai pas vraiment de préférence pour un ou l'autre...