確かに読みかえしてみると、意味が変わって見えますね。
元の訳で、iSCSI などがバックエンドの具体例かどうか曖昧な訳に見えたため、少し引っ掛かりました。
2文に分けてしまったほうが、すっきりとするかもしれません。
「サービスが永続ストレージのために使用する方式。iSCSI、NFS、ローカルディスクなどがある。」