`AT_MARK` が `@` 以外になることはありませんし、`@` 自体がシンボルといえばシンボルなので単に再定義してるだけになってしまいます。
シンボルとして定義するのであれば、

`public final String MENTION_MARK = "@";`

とか意味のあるシンボルにした方が良いと思います。
仮にメンションのマークが `@` から `&` になったとすると `AT_MARK = "&"` となり？？？な状態となってしまいます。

というか元々の指摘で伝えきれずにすみません。

なお、同じ理由で `SPACE` `COMMA` `BLANK` も変更した方が良いと思います。