.gitignore: Removido database.php

A forma correta de tratar arquivos de configuração no git é não
adicioná-los no .gitignore e rodar o comando:

    git update-index --assume-unchanged <file>
schema-production.sql: Estrutura das tabelas de produção
schema-production.sql: Alterações no esquema de produção.

Tabela concursos substituída por provas e demais alterações.
Implementadas rotinas para envio de questões para produção.

Controllers e Models implementadas.