Fix alcool

Suite a #183 j'ai écrit des tests unitaires pour m'assurer que le problème de la case alcool ne venait pas du serveur.

Ce n'est effectivement pas le cas, je vais donc aller voir dans scoobydoo.

PS: J'ai au passage corriger le fonctionnement de la fonction getOne, qui avait un comportement inadapté (mais dans un cas que l'on utilise pas pour le moment).