Agregada la probabilidad de cruza (no estoy del todo seguro si hay que
sacar los remove o no REVISAR). Implementada la funcion de cruza y de
mutacion en el genomaventana.
Hicimos lo que quedaba para hacer en evaluarVentana (creamos las
poblaciones de vidrios y de aluminios y evaluamos sus respectivos
fitness). Estamos en duda con el diseño.